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Feijoada de Frango

Autor: João Gonçalves
Tempo a preparar: 5 minutos
Tempo a confecionar: 35 minutos
Tempo total: 40 minutos
Ingredientes:
  • 600g de frango cortado em cubos
  • 1 couve lombarda pequena
  • 1 lata pequena feijão branco
  • 15g óleo de coco
  • 1 cebola pequena

 

Instruções:
  1. Alourar a cebola picada no óleo de coco.
  2. Adicionar o frango e deixar alourar também.
  3. Cortar a couve em tiras e juntar ao cozinhado, assim como metade do feijão.
  4. Deixar cozinhar tapado em lume brando cerca de 25 a 30 minutos..
  5. Assim que estiver feito, desligar o lume e adicionar o restante feijão.
Sugestão:
Servir com arroz branco.
Bom Apetite

 

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