Fluff de Proteína

Autor: João Gonçalves
Tempo a preparar:
Tempo a confecionar:
Tempo total:
Ingredientes:
  • 1 porção de fruta congelada (congelei uma banana as rodelas)
  • 50 a 60ml de líquido (usei leite sem lactose)
  • 25g whey
Instruções:
  1. Misturar todos os ingredientes e triturar no liquidificador.
  2. Aumentar a velocidade para o máximo e assim o preparado vai crescer para o dobro ou o triplo do tamanho e fica uma espécie de nuvem.
  3. Adicionar gelatina 0% kcal a gosto (usei condi morango).

 

Notas adicionais.
Adicionar cubos de gelatina 0% kcal a gosto (usei condi morango) e algum elemento crocante.
Eu optei por bolachas de arroz bicentury com cobertura de chocolate Branco e Lima.

 

Bom Apetite

 

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